Sanduíche de peixe fermentado com folhas de ouro é servido no Egito

Uma mistura inusitada de um prato típico do Egito com um toque moderno. O que antes era uma refeição típica de Páscoa se tornou um hambúrguer de fessekh com folhas de ouro. A notícia é do G1. 

Para entender, o recheio do lanche é o feseekh. Esse é o nome de uma comida tradicional do país à base de tainha salgada e fermentada. Os egípcios geralmente comem o peixe acompanhado de ovos, cebola e alface.

Essa repaginada na forma de servir é do Omar Makram, dono do restaurante Fasakhanesta, que fica na cidade de Mançura, no Egito. Apesar de levar ouro em sua composição, o preço de um sanduíche desses fica em torno de 20 a 40 reais.